土豆小煎饼

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土豆小煎饼

  香香软的小煎饼,大人都爱不释手,何况是小宝贝呢。煎的时候注意火候可以给宝宝做磨牙小点心噢。不过不宜过量以免引起肠胃不适。下面我们来看一看土豆小煎饼的做法吧。

  适宜年龄:3-6岁

  功效:开胃健脾厚肠

  主料:土豆一个

  辅料:鸡蛋一个,芝士片2片

  制作步骤

  

土豆小煎饼图片1


  1. 主料准备好。

  

土豆小煎饼图片2


  2. 培根切丁。

  

土豆小煎饼图片3


  3. 土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右。

  

土豆小煎饼图片4


  4. 趁热压成泥。

  

土豆小煎饼图片5


  5. 趁着余温将芝士片放进去搅拌。

  

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  6. 打入鸡蛋。

  

土豆小煎饼图片7


  7. 放入培根丁搅拌成面糊。

  

土豆小煎饼图片8


  8. 随后放入适量盐和胡椒粉调味。

  

土豆小煎饼图片9


  9. 平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊放入,摊匀。

  

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  10. 用小火慢煎,煎至定型。

  

土豆小煎饼图片11


  11. 随后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了。

  小贴士:新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。