干锅包菜

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干锅包菜

  很适合下饭的一道菜。爽口不油腻。有了这道菜,即使是没有食欲的夏天小朋友也能吃两碗饭噢。让我们一起来看一看这道干锅包菜的做法吧!

  适宜年龄:3-6岁

  功效:开胃健脾厚肠

  主料:五花肉200g,包菜半个

  辅料:盐一茶匙,蒸鱼豉油一茶匙,陈醋一茶匙,辣椒酱5克,蚝油5克

  制作步骤

  

干锅包菜图片1


  1. 首先将包菜撕成块,去梗留叶。

  

干锅包菜图片2


  2. 五花肉切片。

  

干锅包菜图片3


  3. 锅中倒入油,下入五花肉,待肥肉煸出油时,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀。

  

干锅包菜图片4


  4. 接着加入包菜,翻炒变软后,倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油,加半勺盐,翻炒收汁,即可出锅装盘。

  小贴士:

  1、肉用生抽腌一下更有味

  2、包菜用手撕成小块即可,不要用刀切