许多人说到炒黄瓜就会自然的把火腿肠联系到一起。这是一道深受小朋友们青睐的美食。家里有宝贝的妈妈们不妨来看一看黄瓜炒火腿的做法吧!
适宜年龄:3-6岁
功效:温脾暖胃补中益气
主料:黄瓜300g,火腿肠100g
辅料:油一勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,蒜一颗
制作步骤

1. 黄瓜切片备用。

2. 火腿肠切片备用。

3. 蒜切碎备用。

4. 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。

5. 炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。

6. 待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺。

7. 盛盘享用。
小贴士:
1、黄瓜一定要配蒜头炒才香,所以不要忘记放蒜了。
2、火腿本身就有盐分,所以放盐的时候要注意量。
3、选火腿肠的时候可以选淀粉多一些的,炒出来口感会很好。