今天给大家推荐一道完全不用开火的美食：茄汁黄瓜。注意这里的‘茄’是指‘番茄’的’茄‘。让我们一起来看一看茄汁黄瓜的做法吧。

　　适宜年龄：1-3岁

　　功效：清热解毒利尿消肿

　　主料：黄瓜1根，西红柿1个

　　辅料：糖10g

　　制作步骤

　　1. 黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。

　　2. 西红柿划一个十字口。

　　3. 用开水烫一分钟。

　　4. 撕去外皮。

　　5. 切成小丁备用。

　　6. 黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。

　　7. 把黄瓜放入盘中。

　　8. 西红柿丁放在中间。

　　9. 撒上白糖即可。

　　小贴士：

　　1、西红柿用开水烫一下好撕柿子皮。

　　2、切黄瓜的时候，用筷子挡着避免完全切断影响美观。

　　3、宝宝喜欢吃也要适量噢，小心拉肚子。