西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面

  宝宝长牙断奶期间,可以适当吃些辅食。西红柿鸡蛋面酸甜的口感同时也有助于宝宝的消化。今天我们来看一看西红柿鸡蛋面的做法是怎么样的。

  适宜年龄:1-3岁

  功效:清热解毒利尿消肿

  主料:面条30g,西红柿半颗

  辅料:土鸡蛋一颗,番茄酱20g,小葱两根

  制作步骤

  

西红柿鸡蛋面图片1


  1. 准备食材。

  

西红柿鸡蛋面图片2


  2. 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

  

西红柿鸡蛋面图片3


  3. 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。

  

西红柿鸡蛋面图片4


  4. 凝固后盛出。

  

西红柿鸡蛋面图片5


  5. 锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。

  

西红柿鸡蛋面图片6


  6. 加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

  

西红柿鸡蛋面图片7


  7. 将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。

  

西红柿鸡蛋面图片8


  8. 另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

  

西红柿鸡蛋面图片9


  9. 将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可

  小贴士:

  1、肾病、胆固醇过高患者忌食。

  2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。