粽子绿豆粥

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粽子绿豆粥

  粽子里的糯米不易消化,孩子吃多了容易引起积食。这时我们不妨换种方式,将粽子再加工一下做成粽子绿豆粥。这样既满足了孩子的食欲,绿豆还有消暑的功效。让我们来看一看粽子绿豆粥的做法。

  适宜年龄:1-3岁

  功效:清火养胃消暑

  主料:粽子2个,绿豆50g

  辅料:冰糖20g

  制作步骤

  

粽子绿豆粥图片1


  1. 绿豆提前一夜用水泡发。

  

粽子绿豆粥图片2


  2. 把粽子剥去外皮放案板上。

  

粽子绿豆粥图片3


  3. 剥去外皮的粽子切成小丁。

  

粽子绿豆粥图片4


  4. 把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。

  

粽子绿豆粥图片5


  5. 粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。

  

粽子绿豆粥图片6


  6. 另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。

  

粽子绿豆粥图片7


  7. 绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。

  小贴士:

  1、此方法也可以用于煮其他杂粮粥。

  2、煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。