一年一度的中秋团圆佳节就快到咯，家长们是不是开始给自家宝宝准备各式各样的月饼了呢，家长们如果担心外面买的月饼不够安全，不妨自己动手在家试试看哦!

　　1、准备食材：

　　糯米粉50克、粘米粉 40克、玉米粉25克、糖粉40克、甜菜根泥1大匙、水220ml、食用油 30ml、绿豆馅230克、太白粉适量。

　　2、步骤一

　　甜菜根用磨泥板磨碎取一大匙与水搅拌,然后用滤网过滤掉渣渣。

　　3、步骤二

　　粉类与水和食用油拌合成粉糊,放入电锅蒸10分钟 (外锅放2/3量米杯水),然后放入加了油的塑胶袋内揉成光滑。

　　4、步骤三

　　内馅每个是23克,外皮每份是38克。

　　5、步骤四

　　将外皮沾裹少许日本太白粉用手压平,完整包裹内馅。

　　6、步骤五

　　以月饼模压出形状,冷藏后冰凉享用。