儿童美食推荐:蜂蜜麻香烤翅

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儿童美食推荐:蜂蜜麻香烤翅

  许多小朋友对于速食店的各种烤翅总是爱不释手,可外面买的终归不如自己亲自做的健康,所以有心的父母不妨自己亲自动手试试这款蜂蜜麻香烤翅。

  

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  蜂蜜麻香烤翅的做法

  准备食材:

  翅中300克

  花椒8克

  香叶5片

  洋葱适量

  葱姜适量

  大蒜一头

  蜂蜜20克

  生抽20克

  黄酒20克

  老抽适量

  盐适量

  1、将鸡翅洗净,背面划两刀以 便腌制入味

  

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  2、葱切小段,姜切片,大蒜拍了剁几下便可

  

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  3、将所有腌料和鸡翅混合在一起,然后放蜂蜜,抓匀,腌两三个小时

  

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  4、烤箱下下各180度预热将鸡翅放入烤15分钟

  

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  5、然后取出来刷一层蜂蜜水再烧5分钟就可以了

  

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  营养小贴士:

  1.新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

  2.颜色发白,水分大,肉质很有弹性的鸡翅可能经过火碱的处理,不宜购买。