奶酪芋头鱼丸是一道简单快捷又美味的菜，适合9个月宝宝食用。妈妈们可以尝试自己制作，让自己的宝宝尝尝别样的味道!

　　奶酪芋头鱼丸的制作方法：

　　原料：芋头，奶酪，鱼肉，葱姜

　　1.将芋头去皮洗净备用。

　　2.将鱼洗净后，用葱姜腌制半小时。

　　3.将芋头切成小粒和鱼肉一起上锅蒸12分钟左右。

　　4.将蒸熟的鱼去刺，和芋头、奶酪一起压成泥状。

　　5.将鱼泥搓成丸子就行了啦。

　　奶酪芋头鱼丸的营养价值：

　　1.芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气[4] ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

　　2.芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

　　3.芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

　　食用禁忌：

　　1.芋头生食有小毒热食不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞。

　　2.生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。