让孩子长高是每个家长的心愿,为了实现这一愿望,妈妈关键是要重视起孩子的饮食,特别是对于学龄前的孩子,应该多吃一些长高的菜肴,以下这款菜肴就值家长们选择。
材料:
新鲜猪肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝一起放进粥里熬成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,隔日一次。
猪肝含丰富的优质蛋白,富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。