宝宝到了1岁左右，就可以吃一些面条了。妈妈们不妨自己做一下手擀面，增加宝宝对面食的喜爱程度喔。快来看看怎么制作吧。

　　材料:面粉250克,清水120克,细盐0.5克

　　制作:

　　1 将细盐用清水融化;

　　2 将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮;

　　3 用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟;

　　4 将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁，往四周擀开;

　　5 将压扁的面团擀成很薄的薄片;

　　6 用刀切成均匀的面条;

　　7 在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可。

　　制作心得：

　　1 加盐、多揉、面干可使面条筋道;

　　2 宽面要尽量的薄，细面可擀的比宽面厚点;