正值炎热的夏天，肝火和心火都比较旺盛，小编建议妈妈们可以做一些清热解毒的食品给孩子，让孩子健康度过酷夏。今天小编推荐一款甜品---翡翠泥。

　　食物原料：

　　鲜蚕豆50克，京糕25克。辅料 白糖15克，花生油5克，桂花少许。

　　制作方法：

　　① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。

　　②将京糕切成绿豆大小的丁。

　　③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。，即可出炉，冷却后食用。

　　食谱类别：

　　9个月宝宝食谱