山药炖排骨

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山药炖排骨

  山药具有固肾补肾的功效,孩子多吃,营养也是非常丰富的。小编建议妈妈在给孩子做炖排骨的时候,可以加入适量山药,具有保健功效喔。

山药炖排骨图片1

  食物原料:

  主料:猪小排(猪肋排)500克,山药500克

  调料:江米酒15克,盐5克,冰糖10克

  制作方法:

  1、将小排骨用热水汆烫之后洗净;

  2、再放入锅中加水煮20分钟备用;

  3、将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;

  4、切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味;

  5、再以中火继续熬煮15分钟即可。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。