推荐食谱：猪肝菠菜粥

　　材料：猪肝80g，菠菜250g，大米60g，橄榄油、盐各适量。

　　做法：

　　1、将泰国香米用清水浸泡2小时左右。

　　2、将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。

　　3、将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。

　　4、将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水，煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透。

　　5、放入菠菜和适量盐，大火煮滚即可。