每当雾霾天气或宝宝咳嗽的时候，我都会煮些冰糖雪梨羹让她喝。但是，由于煮出的雪梨块口感粗糙，每次都要硬逼着宝宝吃下去。

　　用破壁料理机制作的冰糖雪梨羹却很受欢迎，而且只需要40秒就可以做出细腻爽口的冰糖雪梨羹，宝宝喝了还想喝。

　　原料：

　　雪梨1个，银耳10克，冰糖10克，清水1.2升，杏仁6粒。

　　工具：

　　维仕美PR0-EQS破壁料理机1台。

　　准备工作：

　　银耳用温水泡发后再摘去根蒂部分，洗净;雪梨洗净，去皮去核后再切成小块。

　　做法步骤：

　　1、雪梨块、银耳和冰糖都放在锅里，加清水烧开后再继续煮七八分钟。

　　2、煮好以后整锅倒入破壁料理机的桶里，加入杏仁，把料理机调到浓汤功能。

　　3、启动开关打40秒即成细腻爽滑的冰糖雪梨羹。

　　多说两句：

　　1、杏仁必须选用那种可以直接食用的香脆杏仁。

　　2、每当雾霾天气来临或咳嗽的时候，多吃梨对健康是很有好处的。