
自己在家瞎捣腾出来的,味道蛮好的~
| 难度:切墩(初级) | |
主料 | |
| 猪里脊肉适量 | 西葫芦适量 |
| 黄瓜适量 | 面条适量 |
辅料 | |
| 盐适量 | 大豆油适量 |
| 蒜瓣适量 | 金葱适量 |

1. 西葫芦黄瓜都切成丝,猪里脊肉切末,蒜瓣切末备用~

2. 锅里加适量大豆油倒入蒜末煸炒出香味儿放入猪里脊肉继续炒,随后加适量盐跟酱油翻炒一下放点水烧熟备用~

3. 锅里放适量大豆油,等油六七成热时放入西葫芦丝跟黄瓜丝煸炒一下,再加适量盐,锅里撒点水,炒熟出锅备用~

4. 锅里放水烧开放入面条,水里加适量盐,面条大火烧开转小火煮一下去掉汤盛碗里备用~

5. 把炒好的西葫芦黄瓜丝盖在面上,再盖上一层蒜香肉末,撒上金葱即可~

6. 真的蛮好吃的,很清爽的一道主食,希望大家喜欢…