
最近因为宝宝心脏上的问题,一直都是在医院度过的,自己心心念的厨房致欲珐琅锅一直在家里默默的等着,直到今天才上传菜谱,实在不好意思!回到家迫不及待的就是用它来给宝贝做顿可口的食物。 先来个山药养生粥,最适合病后体弱者的粥,营养丰富还不会给...(展开)
| 难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
| 铁棍山药半根 | 胡萝卜半个 |
| 西兰花4朵 | 大米160g |
| 水或高汤适量 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | 芝麻油几滴 |

1. 准备食材

2. 大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮

3. 盖上盖,把它放在厨房,活生生把别的厨具比下一大截,高颜值,哈哈……

4. 山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁

5. 大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右

6. 西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用

7. 粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火

8. 最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可

9. 成品图

10. 成品图

11. 成品图
1、这款苏泊尔珐琅铸铁锅大大缩短了熬粥的时间,熬出来的粥更加香醇。 2、把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)