葱香薄脆(饺子皮版)

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葱香薄脆(饺子皮版)

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葱香薄脆(饺子皮版)

宝宝春游带的零食之一,又快又方便,重点是那股浓郁的葱香真让人欲罢不能。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


饺子皮42片鸡蛋2个
小葱3根橄榄油10g
芝麻5g盐3g

做法步骤

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1. 小葱洗净切细,3根葱有25g。

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2. 鸡蛋打散。

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3. 放入葱末,橄榄油,盐拌匀。

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4. 放入黑白混合芝麻,这样颜色好看些。

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5. 饺皮铺在油纸上,刷上蛋液。烤箱180°预热,入烤箱第二层,烤10-15分钟。看着上色就很脆了。

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6. 烤到这个成色,非常脆。

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7. 葱香四溢,入口即碎。

小贴士

1,买了2块钱的圆饺皮,最后剩一勺蛋液,可以用来做菜,或者再多买点饺皮。我是第一次做,所以没有非常精准。2,还可以依个人口味放点黑胡椒,也不错。