虾球~宝宝聪明好食

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虾球~宝宝聪明好食

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虾球~宝宝聪明好食

我家K宝不爱用牙齿咬虾肉的赶脚,只好想尽办法做出他爱吃的口感的虾肉菜式来了~努力吧妈咪们!

难度:配菜(中级)时间:1小时以上

主料


虾仁一包

辅料


鸡蛋1个生姜汁两勺
料酒少许盐少许
淀粉一勺

做法步骤

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1. 虾仁去筋洗净打成泥。

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2. 加入料酒、盐、生姜汁。

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3. 加入淀粉绞打上劲。

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4. 水煮开。

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5. 用左右手扔将虾泥裹成球。

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6. 放入滚的开水中煮至浮起。