熊孩子过6·1

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熊孩子过6·1

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熊孩子过6·1

六一儿童节,买礼物不如给孩子亲手做一份简单有创意的儿童节大餐,让他们过一个难忘的节日。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


鸡腿肉150g土豆100g
芹菜100柿子椒50g
杏鲍菇50g胡萝卜100g

辅料


盐1勺白砂糖1勺
椰浆少量番茄汁少量
咖喱块4块

做法步骤

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1. 各种用材洗干净切成小块,芹菜最好用刀削一下表皮,避免吃起来太硬。

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2. 然后按难煮熟程度分别将土豆、胡萝卜、芹菜焯水;鸡肉分开焯水;同时可以把米饭蒸了。

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3. 煮好的米饭搓成小狗形状,不过妈妈们也可以根据小孩的喜好搓成其他形状。

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4. 搓米饭的时候可以加入一点油,让表面看起来更光滑更好看。

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5. 小狗形状做好后,用紫菜剪出小狗的眼睛、鼻子、嘴等细节。一共做两只小狗。

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6. 开始做第一种浇汁:咖喱鸡肉口味。
锅里加入适量的油、柿子椒、3-4块咖喱块。

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7. 加入少量椰浆,让咖喱里面充满浓浓的椰香味。

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8. 再放入一定量的鸡腿肉,翻炒2分钟后加适量的水,再煮2分钟左右。出锅前加入适量的盐即可。

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9. 做好的浇汁淋在刚刚的小狗米饭上,淋满肚子部分即可;再插上可爱的小伞。

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10. 再做第二种浇汁:酸甜口。
锅里加入适量的油、番茄酱;再加入剩下的柿子椒、芹菜,翻炒2分钟。

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11. 把剩下的鸡腿肉加入锅里翻炒2分钟。

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12. 再加入适量的水、盐、白砂糖,翻炒一会后,勾芡。再煮3分钟,待汁浓稠后即可出锅。

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13. 做好的酸甜口的浇汁淋在第二只小狗的肚子上,插上小伞即可。

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14. 熊孩子的缤纷6·1大餐就做好了,咖喱和酸甜口两种口味。

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15. 插上小伞特别有趣

小贴士

1、芹菜最好削一下表皮,这样吃起来没那么硬;
2、咖喱里面加入椰浆,会更香