胡萝卜鸡蛋汤

胡萝卜的营养价值很高，可是很多人不爱吃。把它切成细丝，用油煸炒出红油，加上家乐浓汤宝，再加些配菜，几分钟就可以做出一碗鲜香的汤来。

胡萝卜鸡蛋汤的做法步骤

1. 胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝

2. 把白菜叶和泡发木耳切成细丝

3. 鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水

4. 炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油

5. 放入葱花炒出香味

6. 加入清水

7. 水开后放入白菜丝和木耳丝

8. 放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右

9. 用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花

10. 调入白胡椒粉和原浆米醋即可

11. 成品

12. 成品