鸡蛋皮煎饺(宝宝辅食)

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鸡蛋皮煎饺(宝宝辅食)

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鸡蛋皮煎饺(宝宝辅食)

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料


猪肉糜适量香菜1棵
胡萝卜适量鸡蛋3个
油适量盐适量

做法步骤

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1. 胡萝卜,香菜切末,放一点点盐和油,一个鸡蛋,与肉糜搅拌均匀

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2. 鸡蛋搅匀,平底锅刷少许油,模具内壁也刷一点,防止蛋液沾到模具上,小火

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3. 蛋液定型后,把模具拿掉,放上肉馅,关火,如果蛋液都凝固了,就要在蛋饼边上再抹一点蛋液

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4. 对折压紧,开火,待边缘蛋液凝固,翻面

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5. 两面煎到金黄,肉馅熟了即可

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6. 鸡蛋饺配米粥,好吃得不要不要的