木瓜椰汁糕

估计很多朋友都吃过的一道甜点，我们有时到酒楼吃饭都会看见它，视觉和味觉都很不错，一次性可以吃到两种美味，而且做法非常简单。

木瓜椰汁糕的做法步骤

1. 木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。

2. 将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。

3. 然后加入泡软的吉利丁片。

4. 放凉后注入到木瓜中。

5. 用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。

6. 成品

小贴士

1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。
2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。