
不用烤箱也能做出好吃的小点心~
| 难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 蛋白1个 | 白糖20g |
| 奶粉10g | 椰蓉45g |
| 食用油5ml | |
辅料 | |

1. 蛋清中加入全部白砂糖。

2. 用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。

3. 加入食用油,搅打一分钟。

4. 加入奶粉和椰蓉,慢慢地搅打均匀。

5. 用手把椰蓉搓成小球。

6. 电饼铛刷上一层薄油。

7. 开始预热。利仁这款电饼铛预热时间很短,预热好后会有语音提示,很方便。

8. 放上椰蓉球,选择烙饼功能。利仁的这款电饼铛自带多种烹饪程序模式,可以很方便用户选择使用。因为椰蓉蛋白球很容易熟,所以选择一个温度低的程序开烤。

9. 盖上烤盘,烤到两面金黄酥脆后即可。