
| 难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
| 水煮鸡胸肉150g | 黄瓜50g |
| 生菜80g | 花菜30g |
| 番茄50g | |
辅料 | |
| 白胡椒1g | 小米椒2个 |

1. 将圆生菜和黄瓜洗干净,切好铺去盘底待用。

2. 将花菜放入沸水中煮,加入适量盐和小米椒。煮至花菜熟透后捞起,放入盛满生菜黄瓜的盘子中。

3. 将水煮好的鸡胸肉(加少量晚和白胡椒水煮至熟即可)撕成长条。放入盘中。

4. 撒上少量白胡椒,放入微波炉中叮2分钟。

5. 将蒸好的红薯切成小块,番茄切好,放入叮好的蔬菜中。根据个人喜好,可淋入少量醋,即可食用。