海鲜粥

海鲜粥的做法步骤

1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏

2. 准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软

3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火

4. 米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味

5. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油

6. 配上凉拌小菜，一顿健康又营养的晚餐

小贴士

将大米提前浸泡冷藏可以缩短煮粥所用的时间
用鸡汤代替清水来煮粥味道更好
可以根据自己的喜好任意选择海鲜和蔬菜