
爱自己,从爱自己的身体开始吧。
每天早起一会儿,留出能在家坐下来吃完早餐的时间,认真地享用一天中最重要的一餐,就是对自己和对家人最好、最负责的交待。
| 难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
| 速冻生包一袋 | |
辅料 | |
| 黑芝麻适量 | 小葱一小撮 |
| 薄水淀粉50ml | 蘸酱(随意)适量 |

1. 平底锅中倒入少许油,将生包码在锅底,小火略煎半分钟

2. 将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟

3. 其间将小葱洗净,切成碎末

4. 待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面

5. 盖上盖上焖10秒钟,出锅
1. 用不粘锅的效果更好,包子不容易粘锅。
2. 水淀粉的浓度看个人喜好而定,多试两次便可掌握淀粉和水的比例。
3. 撒上黑芝麻和小葱之后,焖上几秒钟,这样可以很好地激发小葱的香气,让生煎包更加美味。