茶树菇排骨汤

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茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤图片1

茶树菇排骨汤


终于降温了,一早一晚的天气真舒服,秋天真的到了,天气凉快了,
也开始变得干燥起来,这个时候就要经常煲些汤水来滋润。
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料


排骨500克茶树菇(干)50克

辅料


生姜一块

茶树菇排骨汤的做法步骤

茶树菇排骨汤图片2

1. 排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;

茶树菇排骨汤图片3

2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;

茶树菇排骨汤图片4

3. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

茶树菇排骨汤图片5

4. 大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。