
特别喜欢日式的各式点心,于是自己也学着去做。但是自己只有电饭锅这个道具,我只想说,电饭锅不只是用来做饭的,对于我们这种穷学生,我挖掘出了煲汤,做点心,煲仔饭,熬粥,整蛋糕之用处。再来说说这道点心,对于爱吃粘食的南方妹子再适合不过了。
| 难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
| 巧克力酱(可用豆沙代替)一罐 | 黄油(我用总统牌,不错)15g |
| 紫薯(红薯也是可以的,就是颜色的差别)一根 | 糯米粉根据紫薯大小调整 |
| 鸡蛋一枚 | |
辅料 | |
| 椰丝适量 |

1. 和闺蜜共度下午茶的佳品啊~

2. 上菜!

3. 看看巧克力酱

4. 把紫薯和糯米粉碾,揉,再翻滚!直到能成型,再加入鸡蛋黄

5. 黄油隔水融化

6. 为了不使蒸熟的糯米团粘在玻璃上,将融化的黄油均匀涂抹在玻璃容器壁上,放入电饭锅蒸屉上,按下煮饭键。

7. 红薯版

8. 电饭锅唱起饭熟了的歌曲就可以啦~这是另一个碗里的熟紫薯团

9. 双手沾水,像包汤圆一样包起来,末了放椰丝里滚一圈

10. 紫霞仙子~

11. 切开更诱人~
涂抹黄油是为了不使糯米团粘在玻璃碗上,涂其他油也可以的