
玉米的营养丰富,家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙,很是受欢迎,可为了更加健康,减少糖的摄入,今天做成咸味的,味道也非常不错哟,甜味和咸味的各有千秋。 今天的玉米烙用电饼铛做的,减少了油的用量,更加健康哟。
| 难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
| 嫩玉米粒300克 | |
辅料 | |
| 鸡蛋一个 | 盐少许 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 芝麻少许 |

1. 准备好原材料

2. 玉米粒入锅煮熟

3. 煮熟的玉米粒里加入鸡蛋

4. 加入少许盐,搅拌均匀

5. 加入适量淀粉搅拌均匀

6. 电饼铛刷上一层油

7. 倒入调好的玉米粒,铺平

8. 煎熟后切块,撒上熟芝麻
一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;
二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加;
三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。