还有姐妹问我怎么不吃主食，我放的玉米就是主食啦，有时还可换成小米之类 的，反正是粗粮，这比细粮有营养多了，包括莲子和薏仁，也都含有很多淀粉。

　　有些姐妹和家人同住，无法每天一碗银耳，那也没关系。我觉得养生主要是 意识问题。一个人的口味淡了，平时吃的东西自然淡。面对一桌菜时，她能够知道哪个有营养哪个纯粹骗骗口味，那就可以了。平时闲来无事时偶尔喝银耳，也不错 的。

　　有姐妹问，普洱茶喝了会不会睡不着觉。普洱生茶会，但普洱熟茶不会。普洱生茶就是绿茶，但它是大片叶子的，所以营养多而已。普洱熟茶经过 加工，很温和的，可以睡前喝一点没问题。普茶客(不是普茶道)是一家普洱茶专卖店，只卖普洱茶的，里面的茶品质挺好的，主要是让人放心，外面的普洱茶市场 太混乱了，不敢到处乱买。深圳我不知道有没有，你可以去他家网站查查看。

　　花粉。 花粉有破壁的不破壁的，到底哪种更有利于吸收营养，一直看法 不一。我自己搜索资料得出的结论就是：破壁的花粉更有利于吸收，但它的营养也容易流失。因此我都是买不破壁的花粉，就是一粒粒的，每天要喝时，在搅 拌机里打碎，当场破壁当场喝，容易吸收，而且营养不容易流失。

　　这里要介绍一下我的好帮手：搅拌机。我买的品牌叫西贝乐，但看到九阳飞利浦等都有类似 款别的。这种搅拌机搅拌后没有渣留下来，只要清洗一个杯子就行了，非常方便。有时将它用来做水果汁也非常可口。我常喝的是：香蕉牛奶蜂蜜汁，苹果牛奶蜂蜜 汁。一点渣都不留，营养全在果汁里。冬天时可以将榨好的汁热一热再喝(它家的那只搅拌杯子，是可以直接放进微波炉里转的)。

　　我认为当归、党 参、黄芪还是偏重于药材，不像红枣之类的是真正的食药同源。因此少加些无防，这些主要是看长期作用的。不是粉末状，但可以掰成小片。黄芪有药味，颇浓，所 以我一般只放三四片，党参、当归没有药味。

　　银耳汤煮3个小时的话，应该可以了，你可能是浸的时间太短了(我通常浸一个晚上)。我几乎每天都煮，有时 外面聚参就不弄了。

　　爽肤水的比例是: 水：甘油：白醋 4：2：1.但并非那么死板，可以先弄少一点调试一下。比如秋天需要大量补湿时，甘油不防多 加些，夏天经常用洗面奶洗脸时，白醋多加些。前者补水，后者调节酸碱度。

　　花粉和蜂皇奖的属性我不太清楚，当似乎没有听说吃这两种东西会上火的。秋天 时最容易干燥，特别需要补水，一则要平时多喝水，而且喝水要喝得快，才能被吸收。还有就是多吃当令水果，像梨、柚子之类，都很补水。我搜索到一篇文章，供 秋天美容参考：

　　少辛辣，以免增燥气;多酸性食物，以加强肝脏功能。辛辣者有：姜、蒜、韭、椒、葱等。滋阴润燥者有：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、 豆浆、蜂蜜、藕等。

　　秋天阳气渐收，阴气缓增。应少吃生菜沙拉等凉性食物，冷菜最好过个火，烫一烫再吃。尤其避免瓜果，以防“秋瓜坏肚”，西瓜、香瓜 易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。顺应节气的当令水果最好。逆季节和地域而食，反而容易出错。偏酸性的水果有：苹果、葡萄、石 榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等。

　　★ 养阴补气。 　　 在秋季，年长者唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，但没有红肿痛的发炎现象，容易误会 是感冒，实则为“阴虚”，要适度服用养阴药。常见的养阴药：枸杞、玄参、玉竹、麦冬，可润喉，促进唾液腺体的分泌，同时具有免疫调节的作用。 　　 如是 过敏体质，则着重“补气”，偏向温补，忌寒凉食物。常见的补气药：人参、黄耆、白术、茯苓。 　　 另外，肠胃功能欠佳重，建议在秋季多补鳗(最好清 蒸)。