一、紫薯面包

　　主料：

　　牛奶130克 鸡蛋1个 黄油25克 高粉290克 紫薯粉25克

　　辅料：

　　盐3克糖40克酵母4克红枣适量

　　做法：

　　1、把材料准备好;

　　2、按照先液体后固体的顺序，将原材料依次倒入面包桶(黄油先不放);

　　3、再倒入紫薯粉;

　　4、选择程序1欧式面包程序，启动程序，搅拌、发酵、烘烤，整个面包制作过程机器自动运行;

　　5、面包机在进行第一次搅拌;

　　6、在第二次搅拌开始时后会发出“滴..滴..”的蜂鸣声,就可以撒入红枣;

　　7、面团在第一次发酵过程中;

　　8、提示音响起，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片食用(记得先将搅拌刀用钩子取出);

　　9、面团在第二次发酵过程中，发酵至2到2.5倍大小，然后程序会自动进行烘烤;

　　10、正在烘烤中的面包。

　　二、紫薯冰淇淋

　　主料：

　　紫薯80克 纯牛奶90毫升 白砂糖30克

　　辅料：

　　淡奶油150毫升

　　做法：

　　1、将紫薯去皮，放在锅里蒸一下，然后捣成紫薯泥;

　　2、 放糖;

　　3、放淡奶油;

　　4、放纯牛奶;

　　5、将材料混合均匀;

　　6、 将混合的冰淇淋液放进冰箱里冷冻20分钟;

　　7、先启动面包机，选着“iMix”功能，时间设置30分钟，然后将材料倒入冰淇淋桶内;

　　8、搅拌至膨胀凝固状态即可;

　　9、这样就做好了，很简单哦;

　　10、挖成小球放在玻璃杯中。

　　三、紫薯夹心小蛋糕

　　主料：

　　低筋面粉130克 紫薯1个

　　辅料：

　　鸡蛋4个调料植物油30克白糖50克

　　做法：

　　1、紫薯去皮切小块;

　　2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟;

　　3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;

　　4、紫薯揉成小球状备用;

　　5、鸡蛋里倒入白糖;

　　6、用打蛋器打发;

　　7、分次筛入低粉;

　　8、用刮刀切拌均匀;

　　9、加入植物油，拌均匀;

　　10、纸模里放入紫薯球;

　　11、倒入面糊;

　　12、可依个人喜欢撒海苔碎，烤箱预热180度，中层20分钟即可。