材料:
高筋面粉 300g、水 150g、鸡蛋 1个、黄油 30g、油 10g、盐 4g、马苏里拉芝士 250g、火腿肠 200g、青椒 2个、红辣椒 2个、奥尔良烤鸡粉 50g、玉米粒 100g、洋葱 100g、番茄酱 60g、豆皮 10g。
制作方法:
1.先把水和鸡蛋放进面包机里。再加入盐。糖。
2.再把面粉,发酵粉放进面包机里。选择功能按和面键,机器就开始运作了。等机器停了加入黄油。
3.选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了。
4.把青红椒切粒,加入番茄酱,
5.玉米粒洗净,放到开水里煮熟。青红椒切好。
6.锅开火,加入黄油,番茄酱,奥尔良烤鸡粉。炒成披萨酱料。
7.把发酵好的面团,分成3分,擀成饼皮。
8.用叉子在上面扎上小孔,防止烤制时气泡。在饼底上涂上自制的披萨酱。
9.撒上切好的马苏里拉芝士铺均匀,在铺上玉米,火腿肠,青红椒丝和洋葱。
10.撒上切好的马苏里拉芝士。可按个人口味曾减芝士。再加一点豆腐皮。
11.烤箱预热后上下管200°中层烤20分钟。