功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
　　注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
　　方子二：百合款冬花饮
　　用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
　　制法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
　　服法：饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
　　功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
　　治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
　　注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。
　　方子三：荸荠百合羹
　　用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
　　制法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
　　服法：温热食用。
　　功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
　　治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
　　注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
　　方子四：百合鸡蛋汤
　　用料：百合60克，鸡蛋2个。
　　制法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。
　　服法：日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。
　　功效主治：适用于肺虚久咳。
　　止咳方子--汤、粥主打
　　方子一：葱白粥
　　用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。
　　做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀。
　　服法：趁热食用。
　　功效主治：此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
　　方子二：紫苏粥
　　用料：大米200克，鲜紫苏叶（干品亦可）20克。
　　制法：大米熬粥，起锅前放入用纱布包好的紫苏叶煮2分钟。
　　服法：去叶食粥。
　　功效主治：此方对受凉感冒的咳嗽有效。
　　方子三：丝瓜粥
　　用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
　　制法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
　　服法：早、晚餐食用。