11) 沙参百合鸭汤
　　组成：北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。
　　制法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。
　　适应症：养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。
　　用法：饮汤吃鸭肉。
　　12) 牛百叶萝卜汤
　　组成：牛百叶500克，萝L1000克，陈皮5克，精盐适量。
　　制法：先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。
　　适应症：润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。
　　用法：佐餐食用。
　　13) 杏仁猪肺粥
　　组成：猪肺90克,北杏仁10克,粳米60克
　　制法：(1)将北杏仁去皮尖,洗净;猪肺洗净,切块,放入锅内出水后,在用清水漂洗净(2)把粳米洗净,与杏仁,猪肺一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可.
　　适应症：慢性支气管炎属痰盛者.症见咳嗽,痰多,呼吸不顺,气喘,胸膈痞满,脉滑.
　　用法：随量食用
　　14) 白菜干猪肺汤
　　组成：猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个
　　制法：(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.
　　适应症：慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数.
　　用法：随量饮用
　　15) 白果麻黄汤
　　组成：白果(煨)6个,麻黄10克,炙甘草3克
　　制法：水煎服
　　适应症：慢性支气管炎,支气管哮喘属肺寒者.症见咳嗽气喘,痰多清稀,胸膈痞闷,舌苔白滑,脉弦紧.
　　16) 秋燥咳嗽食疗方
　　秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰，胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情，选用以下食疗方治疗。
　　17) 鸡蛋银耳羹：
　　取干银耳50克，温水浸20分钟，去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟;取鸡蛋一个，调散，冲入银耳汤内，加糖即可服用，早晚各一次。此方对老年体弱，有干咳无痰病史者，有预防和治疗作用。
　　18) 贝母粥：
　　取大米(黑米尤佳)200克，加生姜10克，切碎，共熬为粥，再入川贝母过筛粉10克，搅匀，分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用，故对老年慢性支气管炎的咳喘病，尤为相宜。
　　19) 紫苏粥：
　　取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟，去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
　　20) 二冬糖：
　　取天冬、麦冬各500克，熬煮至药物烂块，去渣留汁，浓缩;加入白糖或冰糖熬至能拔丝，倒在干净的大理石或不锈钢板上抹平，冷却后切块，时时含服。此方对常见的燥气伤肺引起的干咳有预防和治疗作用。