不用说，在这种环境和心境中，贾梅工作得很努力，她要使这新的一笔写得漂亮，忙完这些忙那些，有时到了十一点也不走，又干上一阵。老板就留她吃饭，并且说，准备重用她。
　　“餐馆都分等级的，干后堂零活是最低档的，你很卖力，我决定让你早上干完后堂的零活后，再去饭堂上端盘子送菜，你要好好干！”老板笑哈哈地说，“中午一点钟下班如何？”
　　贾梅回家，兴高采烈地把提升的消息告诉全家：“我们老板真不赖，挺有眼光！”
　　“你们老板？”贾里说，“他干嘛不提加工资？”
　　“不是钱的问题，”贾梅说，“他相信我！”
　　阿五看来为人厚道。这个餐厅就在贾梅的学校附近，店虽小，但店门外贴了一个很诱人的招牌：不尝不知道，一尝忘不了。所以还是很能招徐人的。贾梅班上的同学过去没进来过，现在听说她在这儿打工，都纷纷跑来东张西望，找她的人络绎不断。
　　“呵，别影响她做生意！”阿五和气地说，然后就派给贾梅一些活，“谈天没关系，手上抓紧点！来不及，就让你们同学一起干！哈哈，互助精神。”
　　更令贾梅感动的是，每到吃饭的时候，阿五就会和蔼地征求她的意见：“怎么？要留你同学吃便饭吗？”
　　“当然，”贾梅很骄傲地对同学说，“请在我们餐厅用餐！”
　　于是，老板就亲自端出蛋炒饭、牛肉汤之类的佳肴，就像是一个家长招待孩子的朋友一样：“吃饱呵，不够还可以添！”
　　有一天，贾里也跑来凑热闹，还拉了鲁智胜当陪客。他们来得不巧，没人接待他们。因为正逢一个顾客跟老板吵，说白灼虾口味不新鲜，开价却贵得吓人。
　　“贵什么？”阿五说，“这些生猛海鲜是从广州空运过来的，想想什么代价！”
　　晚上，贾里突如其来地间贾梅；“喂，你们店的虾真的是空运来的？”
　　“为什么要空运？”贾梅说，“都是冻虾，我常用榔头把冰敲掉！”
　　贾里气得不得了：“我得给你们店换换招牌！等着吧，中国也有当代佐罗！”
　　第二天，店里果然发生了稀奇古怪的事。除了零星几个老顾客，几乎没一点生意。来往行人有的像要来进餐，但朝这招牌看看，就飞快地走过去了。第二天也是如此。老板急了，到处找原因，这才发现门外的奥秘，他立刻骂起来：“哪个杀千刀的干这种事！断我财路！”
　　贾梅一看，禁不住笑出声，招牌改了三个字，从“不尝不知道，一尝忘不了”变成“不尝不知道，一尝喊冤枉。”难怪肚子再饿的人也不肯进门。
　　一向和气的阿五恼羞成怒：“我要查出是谁，非跟他拼命不可！”
　　“你拼不过他的！”贾梅说，“他是徐文长！又名佐罗！”
　　“讲什么笑话！”阿五喘着气，气得要发心脏病似的。
　　二十天的寒假很快要过去了，可阿五迟迟不提报酬的事，这使贾梅很焦急。挨到最后一天，贾梅鼓足勇气说：“明天起我就不来打工了。”