这真叫人算不如天算。谢广坤刚要让人找刘能，刘将军那儿出事了，阵亡了!谢广坤好半天没醒过神来，他要考虑的是下一步。

　　下一步，应该不会再找刘能什么麻烦了，不。谢广坤最信奉的是老佛爷西太后的一句名言：“你让我一时不高兴，我就让你一辈子不高兴!”你个刘能刚刚到北平天子脚下混饭吃，就敢不买我的账，那日后你还不成了精?我怎么地也得把你搞垮了!

　　怎么搞垮刘能，最好就是北平城再开一家开封灌汤包子铺。可是，从明朝到大清，北平城这不才开了第一家灌汤包子铺吗?到开封请一家来不是那么容易的，没有第二家。那就找他刘能的麻烦，挤兑垮他。可是，北平城的老百姓也不是好惹的，他们现在吃惯了这开封灌汤包子，你要是光天化日之下找刘能的麻烦，那就是给自己找麻烦。谢广坤思来想去，就打算将刘能做包子的秘密拿过来，然后再自己找人开一家这灌汤包子铺。但是他知道，但凡有一手绝活儿的店铺，都把商业秘密视为身家性命，命可丢，手艺决不外传。刘能也是。他虽然雇了工，包括捏包子的，跑堂的，可是在拌馅这一关键口，他都是自己动手，而且不让外人进去看。

　　开封灌汤包传奇(2)

　　谢广坤在北平四九城混了半辈子，哪路人没交过?什么难关没经过?他找到了顺天镖局，花大价钱请了个武林轻功高手，要他悄悄地蹿上刘能的后厨房，揭开他屋上的瓦，将他做灌汤包子馅的秘密偷看来。

　　那武林高手于是悄悄潜入刘能的家，轻轻地上了房。他也真是高人，在房上走来走去，竟没有发出一丁点声响。可是呀，就在他刚刚揭开房上的一片瓦时，房内突然响起了一阵“钉铃铃”的铃铛声。武林高手再一看，天，自己手上的瓦片下竟牵着一根细细的丝线，而丝线连着房里的铃铛。此时，房内的刘能已经冲出了房，站在院子里冲房上高声喊：“哪个贼人，竟跑到我家房上来行窃?”吓得那武林之人施展轻功，“嗖”地溜了。

　　谢广坤一计不成，也顾不上什么了，让手下人去刘记包子铺找茬儿，不是在包子里吃出臭虫了，就是在酸梅汤里喝出虱子了。可是，那刘能遇到这事儿，不急不恼。他赔着笑脸，不仅全免单，而且还送上一点小钱。谢广坤听说了，就冷笑说，我倒要看看你刘能能抗多久?

　　话说这刘能虽然处处提防，可是也感到身心疲惫。他没有料到，到这天子脚下谋生也是这么难。现在的当务之急就是要早早为媚娘寻个好人家，早早地将她嫁出去，他谢广坤也就可以死了这份心了。这不，刘能至今还不知道刘将军已经死了。

　　这天中午，正是饭口时分，店内人多得都站着等座了。刘能在店内巡视。就这当口，突然有一个老太太趔趔趄趄从外面走进来，还没等人上前扶她一把，她就“砰”，重重摔在地上。这下子刘能乱了分寸，不知如何是好。这时，就见有个青年男子分开众人，上前给老太太把脉，还对刘能说：“掌柜的，没大事儿!”说着，用右手死死地掐住老太太的人中穴位。不消一会儿，那老太太长长地叹了口气，缓了过来。那青年背上老太太出了店铺，招手叫了辆黄包车，给了车夫点钱，让他把老太太送回家。

　　刘能对那青年感激不尽，忙要把他让进雅间，可那青年执意不肯，说我吃几个包子还得去干活呢。这一说话，刘能就听出来了，青年男子也是河南人。一问，果不其然，这青年男子是许昌人，姓赵，叫赵玉田，来北平城三年了，在一家老中医那儿学习医道。

　　打这以后，这赵玉田经常到包子铺吃饭。这天，刘能就硬拉着赵玉田喝两盅，刘能和他一聊一说，就动了心思，忙冲里面喊媚娘，说给我们上两碗酸梅汤解解酒。那媚娘一进来，赵玉田就慌乱得不行。媚娘看到赵玉田，也是脸“腾”地红了。当媚娘出去后，刘能就把话挑明了。赵玉田一听要招他当女婿，倒地便磕头，说：“岳父大人受我一拜!”