芒果中大量的膳食纤维增加了粪便体积，缩短了粪便在大肠内存留的时间，粘着了胆酸或其他致癌物，抑制了致癌物的产生，预防结肠癌。

　　芒果含有多种抗癌因子，具有神奇的抗癌作用，因此女性可多吃芒果来预防乳腺癌。

　　小米：肠癌

　　小米中富含B族维生素，维生素B2是构成脱氢酶的主要成份,为活跃细胞中氧化作用所必需,足够的维生素B2能消除有致癌性的黄色素物质,起到防癌作用,缺乏维生素B2可能会增强化学致癌的致癌作用,还可导致口腔溃疡和视力下降。

　　小米中的膳食纤维含量很丰富。 膳食纤维能刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌。减少肠粘膜与粪便接触时间,降低肠道中致癌物质产生,减少肠癌发病率。

　　芋头：肠癌 淋巴结核 肿瘤

　　芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头对人体的“痈肿毒痛”包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

　　芋头富含膳食纤维，增加胃肠蠕动，防止便秘，进而预防肠癌。

　　苦菜：宫颈癌 直肠癌 肛门癌

　　苦菜提取液有抗瘤作用。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌等。

　　每天应摄入500—1000克各类蔬菜

　　作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。