原料：煮鸡蛋黄1个，肉汤40克，精盐少许。
　　制作：
　　1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
　　2、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。
　　特点：软嫩，鲜香。
　　蔬菜泥
　　【材料】绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙。
　　【做法】
　　1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后，磨碎、过滤，亦可省略。
　　2.取上述碎菜叶10-20克并加少许水至锅中，边搅边煮。
　　3.快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水，继续加热搅拌，煮成泥状即可。
　　极地冰川
　　原料：豆腐、鸡蛋白、肉末(虾肉末、鸡肉末或其他肉末)、盐
　　制作：
　　1、将豆腐小心切割成几块锥形(下大上小即可，不在乎方圆，无规则更好)。再将锥形豆腐块横向切成0.5厘米左右的片，在片间间隔夹入虾肉末和鸡肉末，层与层间不必太整齐。上锅蒸至八分熟，取出，稍凉。
　　2、将鸡蛋白加入盐打成泡沫状，从上至下淋到八分熟的豆腐上，最好能完全裹上。
　　3、上锅蒸熟即可。
　　注：这道菜若不怕麻烦，可先用白菜叶将虾肉末和鸡肉末隔开，蒸成8分熟的薄而大的虾肉饼和鸡肉饼，依豆腐大小切开后直接夹入，那样直接淋上蛋白，上锅蒸熟即可。若有鸡汤可在淋蛋白前先淋些鸡汤，更入味。
　　苹果色拉
　　此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷;另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。
　　主料：苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。辅料酸奶酪、蜂蜜各5克。
　　制法：
　　①将苹果洗净，去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。
　　②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。
　　鲜柠檬汁
　　此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适于婴儿食用
　　原料:
　　鲜柠檬100克，白糖65克。
　　制作:
　　1、将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。
　　2、也可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺上一层白糖，浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿
　　3、要选择新鲜、质量好的柠檬，另外饮具一定要清洁。
　　特点：
　　酸甜适口。
　　小葱炒蛋
　　鸡蛋是婴幼儿生长发育中不可缺少的食品之一，营养丰富、易消化。此菜适宜于1-3岁幼儿食用。
　　原料：
　　鸡蛋50克(1个)，小葱50克，精盐、味精各少许，水50克。
　　制作：
　　1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀;小葱去根，择去外皮，洗净，切成1.5厘米长的小段待用。
　　2、将水放入锅内，开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加入精盐、味精，投入小葱搅炒几下即成。
　　特点：
　　色泽美观，味道鲜嫩，清淡爽口。
　　注意：小葱必须用春季的小葱，不能用大葱。另外，小炒鸡蛋不能用油，不能放酱油。
　　蜂蜜橘糊
　　橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，特别是维生素C含量丰富，是婴儿补充维生素C的最好食物。另外，有利于增进消化功能。适宜9个月以上婴儿食用。