如果在早餐店买三明治，可以请老板涂料时只涂一面，并增加蔬菜的份量，多加一片红蕃茄或小黄瓜可增加蔬果摄取量，涂料少一半，可让热量减少，若省去涂酱，有时孩子会觉得无味，反而整个三明治都不吃，没有吃早餐就去上学，会让早晨的头脑思绪短路，影响学习力，英国有研究发现，不吃早餐的孩子呼吸道较容易感染。
　　中式早餐的油条及烧饼热量很惊人，所以吃饭团时请老板不要放油条，而蛋饼的热量也不低，因饼皮制作时已有油，热量有300多卡，倒是小块馒头夹蛋，配少糖的豆浆是可替代的选择。