合理食补养壮宝宝
　　也有的妈妈对宝宝饮食费尽心思，常常买一些昂贵的鱼呀肉啊给孩子补。但是孩子身体不但没有受益反倒会生病。这是不当滋补导致的问题。处在生长发 育阶段的宝宝，任何营养都不能缺乏，宝宝的食谱应该是丰富多彩而不是只选高档的和贵的。顿顿不离鱼、虾、肉，常常给孩子买反季节的水果和蔬菜都属于过犹不 及。常言道：鱼生火、肉生痰，青菜豆腐保平安。鱼虾吃多了，内热大，稍不注意就容易生病，反季节的蔬菜水果也弊多利少。
　　春天气候反复，孩子长得快，也容易有疾患感染。为此，冯特营养师学校建议家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面，进行科学合理的食补，以确保孩子的营养供给。
　　早春天气仍然寒冷，小儿要消耗一定的能量来维持基础体温，所以，食物以高热量为主，除谷类外，应选豆制品、芝麻、花生、核桃等补充能量，还需补充优质蛋白。如鸡蛋、虾、鸡、鱼、精肉等。
　　进入暖春季节，细菌、病毒又开始繁殖，在日常饮食中，要注意摄取足够的维生素和无机盐，特别是维生素A及维生素C，具有保护呼吸道上皮细胞的功能，这些食品包括油菜、菠菜、胡萝卜、柑橘、红枣、南瓜等。
　　晚春时节气温日渐升高，饮食应以清淡为主。除了适当进食优质蛋白质类食物外，可吃些绿豆百合汤、赤豆汤、酸梅汤等。不要进食大辛大热食品，以免体内积热。
　　掌握了以上进食原则，让孩子多进行户外活动，多晒太阳，适当辅助一些体能训练。孩子自然长得快长得高长得结实。
　　如何才能增进孩子的食欲，让孩子更快的长个子呢？下面推荐几款食疗方法。
　　黄芪猪肝汤
　　食谱原料：
　　黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
　　制作方法：
　　先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
　　健康提示：
　　每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
　　鸡肝蛋皮粥
　　食谱原料：
　　新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
　　制作方法：
　　先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
　　健康提示：
　　每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
　　猪骨菠菜汤
　　食谱原料：
　　新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
　　制作方法：
　　用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
　　健康提示：
　　猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
　　温馨提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。