一岁宝宝补铁食谱:菠菜牛肉丸
原料:牛里脊50g,菠菜50g,精盐、白糖、淀粉姜片适量
制作方法:菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份,切末后挤干水份;牛里脊用冷水浸泡去血水,洗净后充分沥干水份,剁成肉糜 ;牛肉和菠菜加盐,糖,少许淀粉拌匀 ;拌好的馅做成大小均匀的丸子;锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味;加入丸子煮至浮起即可。
一岁宝宝补铁食谱:胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
制作方法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。