7、肝末粥

　　原料：猪肝，大米，碎青菜或西红柿。

　　做法：把冻过的猪肝用勺子刮成末，同米一起煮，半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻，孩子也爱吃。

　　一岁到一岁半宝宝营养粥

　　1、钙质粥

　　原料：大米2小匙，水120毫升，幼鱼干1小匙。

　　做法：将大米洗净用水泡1-2小时，然后用旺火煮，锅开后再用微火 煮40-50分钟。幼鱼干放入热水中烫软，滤去盐后，将幼鱼干用切刀切碎，放入粥锅内煮10分钟。

　　2、宝宝益智核桃仁粥

　　原料：山核桃仁20克(3-5个)，粳米或糯米30克。

　　做法：先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

　　3、西式牛奶白米粥

　　原料： 白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

　　做法： 把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。

　　4、鸡胗粉粥

　　原料：鸡内金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖适量。

　　做法：先将鸡内金，桔皮、砂仁共研细末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖适量，早晚食之。

　　5、小鱼蛋花粥

　　原料：饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋1/2个

　　做法：将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂，取小鱼10g，小煮一下，将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

　　6、鸡肝糊

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。

　　做法：将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

　　7、小米粥

　　原料：小米30-50克，红糖适量。

　　做法：将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

　　一岁半到两岁宝宝营养粥

　　1、田鸡粥

　　原料：田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。

　　做法：田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。

　　2、番茄土豆鸡肉粥

　　原料：香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

　　做法：香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末，熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 加入少许味精和盐，继续用小火煨至粥香外溢即可。

　　3、碎果仁麦片粥

　　原料：麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

　　做法：将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟，用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。麦片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

　　4、南瓜粥

　　原料：南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙

　　做法：米和南瓜放入锅内加水煮。煮沸，转小火，再煮20-30分钟，粥烂即可。

　　5、花生红枣蛋糊粥

　　原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2只，盐2克，蜂蜜100克。

　　做法：梗米淘净，用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟，去衣。锅内清水烧滚，方梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。

　　6、土豆肉末粥

　　原料：大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g，植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。

　　做法：将土豆削皮洗净，切成碎丁，猪肉洗净，成碎末。大米淘洗干净。起油锅烧热，放入葱末、五香面爆锅，速将肉末入锅猛炒，待肉变色时，即加水及大米煮粥，米粒伸长后再加入土豆丁、精盐，用小火煮烂为止，停火后加味精调味。

　　7、排骨皮蛋粥

　　原料：大米100 g，小排骨200 g，松花蛋半个;葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

　　做法：把小排骨洗净，切成2cm长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟，将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。把大米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

　　两岁到两岁半宝宝营养粥

　　1、节爪鸡肉粥仔

　　原料：米2汤匙，熟鸡胸肉1小块，节瓜2片。

　　做法：节瓜去皮洗净，鸡胸肉剁至极烂，米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水，放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水，节瓜也放人煲内煲滚，慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内，鸡肉也放人，煲成稀糊，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　2、鸭心鸡粥

　　原料：米2汤匙，鸭心3个。

　　做法：鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净，米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲成稀糊，取出鸭心(不要)，放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　3、洋葱牛肉泥粥

　　原料：法兰西斯牛肉 2/3杯 (量米杯)，白米 1/4杯 (量米杯)，洋葱丁二大匙，红萝卜丁二大匙，水三杯