很可爱的一款包点，加上紫薯的天然点缀，使得原本就可爱的小猪包看上去更有食欲噢，家里有小宝贝的话应该会更加喜欢吧，下面一起来看看这道紫薯小猪包的做法吧。

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：暖胃补中益气

　　主料;低筋面粉250g，紫薯1个

　　辅料：猪油半汤匙，白糖20g，酵母3g，花生馅一碗

　　制作步骤

　　1. 准备材料：低筋面粉，酵母，白糖，紫薯。

　　2. 准备花生糖馅料。

　　3. 把紫薯削皮后切薄片，让入锅中蒸熟。

　　4. 取200g面粉，2g酵母，15g白糖混合在一起。

　　5. 加入温水搅拌成雪花状。

　　6. 揉成团，揉成团后添加半汤匙的猪油，然后把猪油充分的揉进面团里，最后放在一旁盖上盖子醒发至两倍大。

　　7. 把50g面粉，5g白糖.1g酵母混合，放入蒸好的紫薯泥搅拌。

　　8. 揉成团，放置在一旁醒发至两倍大(紫薯面团可以不用放猪油)。

　　9. 白色面团醒发至两倍大之后充分揉搓排气，然后分成等量的剂子。

　　10. 每个剂子都反复揉搓5-6下(这一步很关键，蒸出来的小猪是否光滑就看揉的功夫了)。

　　11. 把揉好的剂子擀成均匀的片。

　　12. 包入花生馅。

　　13. 收好口，然后揉成光滑的球。

　　14. 把醒发好的紫色面团充分揉搓排气，然后取花生大小的面团搓成球，稍微按压(不需要压很扁)用竹签的一段压出两个孔制成鼻子。

　　15. 猪鼻子完成。

　　16. 再取花生大小的面团搓成椭圆形，用刀背在中间按压制成猪耳朵。

　　17. 然后取绿豆大小的面团搓成小圆球制成眼睛。