最简单的果酱制法，在来不及给孩子做早餐的时候，取两片面包，抹上酸甜的苹果酱，既满足了孩子对口味的需求，更保证了营养。

　　准备：苹果、冰糖、鲜柠檬。

　　做法：

　　❶ 苹果洗净、去皮、切丁。

　　❷ 把苹果放入炖锅，加水到苹果的三分之二处，再加入适量冰糖(大约是苹果量的三分之一)。

　　❸ 中小火煮开，转小火，煮至苹果变软、透明，用菜勺压成泥。

　　❹ 继续熬至浓稠状，最后挤入半个鲜柠檬汁，搅拌均匀即可。

　　8、苹果胡萝卜汁

　　苹果的营养本身就已经很丰富了，再加上具有“小人参”之称的胡萝卜，这一杯果蔬汁开启了孩子富有能量的一天。

　　准备：苹果、胡萝卜、鲜柠檬、蜂蜜适量。

　　做法：

　　❶ 胡萝卜洗净，去皮切成小块。

　　❷ 苹果去皮切成块，准备好柠檬。

　　❸ 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

　　❹ 加入适量蜂蜜、柠檬汁和温水，搅打成汁即可。