别再让孩子吃路边摊了!简单美味的小零嘴儿快学起来

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别再让孩子吃路边摊了!简单美味的小零嘴儿快学起来

  路边售卖的小蛋糕、小饼干这类零嘴儿通常是孩子们的最爱,但是健康问题值得爸爸妈妈们思考。 我们父母在线以前的文章也多次强调,很多外售的点心、零食为迎合孩子的口味,加入了大量的糖分或添加剂,吃多了对孩子的健康很不利。尤其是膨儿食品中添加的铝和铅,影响孩子的生长发育

  1、小动物海苔饼干

  超级简单的小宝宝营养零食,非常健康,做法简单不会失败!香脆可口,吃起来停不下来~

  准备:低筋面粉100g,牛奶15g,盐2g,小苏打1g,酵母1g,海苔碎4g,蛋液25g,烘焙植物油35g。

  步骤:

  

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  ① 把小苏打混入面粉中,然后过筛。

  ② 在过筛好的面粉中,加入海苔碎、盐和酵母混合均匀。

  ③ 加入蛋液、烘焙植物油和牛奶,揉成面团。

  ④ 用擀面杖擀薄。

  ⑤ 用饼干模具压出模型。

  ⑥ 烤盘铺油纸,摆上饼干,烤箱预热180度,上下火中层烤15分钟。

  

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  2、柠檬奥尔良烤翅

  快餐店内小朋友最爱吃的鸡翅,在家里做起来也很方便,而且更加卫生哦~

  准备:清水35g,鸡中翅500g,柠檬1只,奥尔良烤翅料35g

  步骤:

  

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  ① 鸡翅清理干净以后,中间用刀划几下,方便腌制的时候入味。

  ② 放入烤肉料、水混合,放阴凉地方腌制大概4-5小时。

  ③ 烤盘铺锡纸,把腌制好的鸡翅铺开,烤箱预热到185度,上下火烤20分钟。

  ④ 换一张新的锡纸,铺上柠檬片,继续烤20分钟。

  

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  3、芝麻糖花生

  厨师级别的私房小食!简单容易学!特别提醒:妈妈们熬糖浆的时候一定要注意火候,仔细慢慢地搅拌。花生脆脆甜甜的,真的非常好吃!

  准备:花生仁200g,芝麻200g,白砂糖200g,清水70g。

  步骤:

  

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  ① 芝麻用小火炒熟后,盛出晾凉。

  ② 锅里多放些油,炸花生仁。

  ③ 锅里油不用烧热,可以马上把花生仁倒入锅中。

  ④ 慢慢翻炸花生仁,用勺子翻动,直到裂开口,迅速取出晾凉。

  ⑤ 锅里加70g清水,然后倒入白砂糖,用勺子慢慢翻动熬制,如图成小泡沫糖浆感即可。

  ⑥ 迅速倒入花生仁,翻动全部裹上糖浆。

  ⑦ 再马上把裹好糖浆的花生仁倒入芝麻盆里,搅拌,使花生仁裹满芝麻。

  

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  4、糖烤栗子

  现在正是吃栗子的季节,路边的炒栗子灰大糖重,不如自己在家做。提醒妈妈们:选材很重要哦,栗子一定是新鲜一些的,这样烤出来才会软糯哦~

  准备:鲜栗子500g,水10g,白砂糖20g,玉米油一勺。

  步骤:

  

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  ① 栗子用水洗干净,用刀切开一个口子。

  ② 放入玉米油,保证每颗栗子都裹上油。

  ③ 烤箱预热200度,上下火烤20分钟。

  ④ 锅里放入水和白砂糖,熬至粘稠状成糖浆。

  ⑤ 取出烤好的栗子,刷上糖浆,继续烘烤5分钟。

  

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  5、紫薯糯米糍

  紫薯也是冬天的应季食物,紫薯糯米糍的做法同样非常简单,并且做出来的糯米糍颜色很美,小朋友很喜欢~提醒妈妈们:和面的时候注意不要太干了,软软的更加好吃~

  准备:糯米粉200g,熟紫薯泥250g,椰蓉适量,淡奶油100g左右,红豆沙馅儿50g。

  步骤:

  

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