小儿感冒、咳嗽食疗食谱

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小儿感冒、咳嗽食疗食谱


  水梨:中医认为梨子:“生者可清六腑之热、熟者可滋五脏之阴”,因此许多内热症都可用梨,它可以清热降火解毒。对肺热咳嗽,咽干口燥,失音声哑可多吃生梨:而对于寒咳症状,可用水梨去心,加川贝母一钱共炖煮服用。
  陈皮:橘子的橘皮经盐制晒干后便是“陈皮”,中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效,对于偶有感冒咳嗽多痰,即使用生橘皮来泡茶,加些冰糖,对于止咳化痰亦有助益。
  而有些人感冒后,咳嗽一直难以好转,会直接购买成药如“川贝枇杷膏”来服用,以期镇咳化痰,缓解咳嗽。事实上,如果是慢性咳嗽有痰,并兼有口咽燥干时,是可以酌量使用以化解症状;至于急性感冒的咳嗽是因细菌感染而有黄脓痰液时,就不能只用川贝枇杷膏来止咳了。
  风热感冒食疗
  1.生橄榄适量。咽喉红肿疼痛者,嚼服生橄榄有清热喉咙止痛的作用。
  2.杨桃。生杨桃洗净吃,对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。
  3.绿豆15克捣烂、茶叶10克。水一碗煎沸后再煮十分钟去渣,加糖适量,一次服。
  4.乌梅4个、红糖90克。水一碗煮沸,分二次服。
  5.梨
  <1>鲜梨适量生吃,对风热感冒适用。
  <2>梨粥:鸭梨3个切碎,水煎半个小时后去汁与大米适量煮粥,趁热食用。对小儿风热感冒兼咳嗽这尤宜。
  <3>荷叶粥
  风寒感冒咳嗽食疗
  (1)萝卜葱白汤:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
  (2)红糖姜枣汤治伤风咳嗽
  红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。
  (3)香菜汤
  芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
  (4)白萝卜蜂蜜
  大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净'切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
  (5)鲜梨贝母
  鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈。
  (6)萝卜胡椒止咳祛痰涎
  萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
  (7)豆浆饮
  黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
  (8)豆腐糖
  豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。