他在路上一个横栅栏边看到另一个人;这人臂下有着一只大鹅.
    "你夹着一个多么重的家伙!"农人说,"它的毛长得多,并且它又很肥!如果把它系上一根线,放在我们的小池子里,那倒是挺好的呢.我的老女人可以采些菜头果皮给它吃.她说过不知多少次:'我真希望有一只鹅!,现在她能有一只了.......它应该属于她才是.你愿不愿交换?我把我的羊换你的鹅,并且我还要谢谢你."
    对方一点也不表示反对.因此他们就交换了;这个农人得到了一只鹅.
    这时他已经走进了城.公路上的人越来越多,人和牲口走成一团.他们在路上走,紧贴着沟沿走,直走到栅栏那儿收税人的马铃薯田里去了.这人有一只母鸡,她被系在田里,为的是怕人多把她吓害怕了,吓得她跑掉.这是一只短尾巴的鸡,她不停地眨着一只眼睛,看起来倒是很漂亮的."咕!咕!"这鸡说.她说这话的时候,究竟心中在想什么,我不能告诉你.可是,这个种田人一看见,心中就想:"这是我一生所看到的最好的鸡!咳,她甚至比我们牧师的那只抱母鸡还要好.我的天,我倒十分想有这只鸡哩!一只鸡总会找到一些麦粒,自己养活自己的.我想用这只鹅来换这只鸡,肯定不会错."
    "我们交换行吗?"他说.
    "交换!"对方说,"唔,那也好!"
    这样,他们就交换了.栅栏旁的那个收税人得到了鹅;这个庄稼人得到了鸡.
    他在到集上去的路上已经做了很多的生意了.天气很热,他也感到疲惫,他想吃点东西,喝一杯烧酒.他如今来到了一个酒店门口,他正想要进去,但店里一个伙计走出来了;他们恰巧在门口碰面.这伙计背着一满袋子的东西.
    "你袋子里装的是什么?"农人问.
    "烂苹果,"伙计讲."满满袋一子喂猪的烂苹果."
    "这堆东西可不少!我倒想我的妻子能见见这个世面呢.去年我们炭棚子旁的那棵老苹果树只结了一个苹果.我们把它贮藏起来;它待在碗柜一直待到裂开为止.'那总算是一笔财产呀.,我的老婆说.现在她能看到一大堆钱了!是的,我希望她能看到."
    "你想出什么价钱呢?"伙计问.
    "价钱吗?我想用我的鸡来换你的烂苹果."
    因此他就拿出那只鸡来,换得了一袋子烂苹果,他走进酒店,一直到酒吧间里来.他把这袋子苹果放在炉子旁边放着,一点也没有想到炉子里正烧着火.房间里有许多客人......贩马的,贩牲口的,还有两个英国人:他们很有钱,他们的腰包都是鼓得满满的.他们还打起赌来呢.至于这事的下文,你听吧.
    咝......咝......咝!咝......咝......咝!炉子旁边发出什么声音呢?这是苹果开始烤的声音.
    "那是什么?"
    唔,他们不久就知道了.他如同把一匹马换得了一头牛,以及随后连续的交换,一直到换得烂苹果为止的这整个故事,都由他亲口讲出来了.