昨天下午第三节课是科学课，我们做了一个有趣的实验。
    一来到教室，科学老师就开门见山地说：“今天，我们要学习‘物质的变化’这一单元。大家知道把一张纸折成各种不同的形状，这张纸产生了什么新物质吗？”“没有。”我们异口同声地回答。“那把蜡烛点燃呢？”教室里一下子就炸开了锅，大家有的说产生了新物质，有的说没产生，谁也说服不了谁。“那我们今天就来做一做这个实验，看看到底谁对谁错。”之后，老师就给我们讲了一下实验的要点。最后，他还神秘兮兮地说：“白糖不要放太多，要注意安全哦！”我很不以为然：蜡烛点燃后越来越短，不就是改变蜡烛的大小吗？没有产生新物质吧。
    随着老师一声令下，我们几个组长如离弦之箭，飞快地冲到后面，拿起材料就往回跑。一拿到材料，同学们就迫不及待地看起来。这是蜡烛，这是白糖，这是火柴……咦，这是什么？哦，这是燃烧匙！开始实验了，我们组的一位男同学首先出马。只见他小心翼翼地往燃烧匙里放了一丁点儿白糖，然后点燃了蜡烛。这庄严郑重的时刻终于来到了。我们都紧盯着白糖不放，生怕漏过什么细节。有一位胆小的女生虽然躲在一边（因为老师说要注意安全，我们还以为是什么可怕的东西），但还是不愿把目光收回来。等一滴蜡烛油落下来后，那位男同学便把燃烧匙放到了火焰上方。大约五秒钟后，白糖发生了变化。只见它渐渐地融化了，变成了黄色的液体，然后慢慢地变红，并且开始冒起了泡泡。一股糖的香味扑鼻而来。“哇，真香啊！”我们不约而同地发出了感叹。“一定很好吃！”一位贪吃的男生舔了舔嘴唇说。我们都笑起来。突然，白糖着火了。红色的火苗跳动着，火舌吞噬了沸腾的白糖。男生们看到了这壮观的场面，高兴地大叫着。而我却担心起来：会不会出什么事呀？这时，一股焦味迎面扑来。没一会儿，火就灭了。咦，这是什么呀，黑不溜秋的？我拿起镊子想夹起来看看。没想到那东西竟是脆的，里面还是中空的。真有趣！
    见这次实验十分成功，其他同学都争先恐后地实验起来。不一会儿，大家就都试过了。
    后来，老师对我们说：“那黑的其实是炭，是蜡烛不完全燃烧后形成的。由于产生了新的物质，所以这种变化被称为‘化学变化’。”哦，原来如此！