怀孕2个月的食谱
　　孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，以满足胚胎正常的生长、发育。
　　1、白菜奶汁汤
　　原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
　　做法：
　　1)白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，沥去水分。
　　2)另锅置火上，放入食油烧热，倒入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
　　特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
　　2、萝卜炖羊肉
　　原料：羊肉500克，萝卜300克。生姜少许，香菜、食盐、胡椒，醋适量。
　　做法：
　　将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火炖1小时，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用，加入少许食醋，味道更佳。。
　　特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
　　3、猪肝凉拌瓜片
　　原料：黄瓜200克，熟猪肝150克。香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
　　做法：
　　1)黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0．3厘米厚的片，放在盆内。
　　2)熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽0．3厘米厚的片，放在黄瓜上。
　　3)香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。海米用开水发好，倒入盆内。
　　4)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
　　4、砂仁鲫鱼汤：
　　原料：砂仁3克，鲜鲫鱼。生姜、葱、食盐。
　　做法：
　　鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
　　特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者
　　5、雪里蕻烧豆腐
　　原料：水豆腐300克。雪里蕻。豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀粉20克，葱花、香油各少许。
　　做法：
　　1)豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎末。
　　2)将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再烧一会，加味精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。
　　特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。
　　6、豆腐皮粥
　　原料：豆腐皮2张，粳米1000克，冰糖150克，清水l000克。
　　作法：
　　豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。
　　特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。
　　7、豆芽炒猪肝
　　材料：豆芽，猪肝，淀粉适量，花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。
　　做法:
　　1）将豆芽择去须、根，洗干净，放入沸水中烫一下，捞出，控净水。将猪肝洗净，切成薄片。
　　2）将淀粉放入大碗内，加适量水调成稠糊状，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
　　3）锅置火上，烧热后放入花生油，加入精盐，待油热后，将豆芽倒入，翻炒几下，滴入几滴醋，炒匀，盛入盘中。